今醗酵菌のお世話をする生活を送っています♪まだ始めたばかりなんですがね。 左から、ぬか床。 真ん中の上が塩麹、下が醤油麹。 一番右がパン酵母。 きっかけは、もっと自分で色んなものが作れるようになりたいと思ったからなんです。50代になってやっとって…

年が明けましたね♪皆様今年も宜しくお願い致しますヽ(^o^)丿 新年早々我が家の散らかったキッチンの写真からブログを始めたいと思ったのは私の片付けを仕事にしてる想いを書いておきたかったからです。 ある日の夕食後リビングで寝落ちして夜中に起きた時の…